Quiche lorraine senza panna con pancetta affumicata

quiche lorraine: come si fa
quiche lorraine: come si fa
Quiche lorraine senza panna con pancetta affumicata ta che comprende, tra gli ingredienti necessari, peperone, pomodori pelati e cipolla, oltre a gherigli di noce tritati e prezzemolo. Ingredienti per 4 persone – 3 melanzane &

Come si fa la quiche lorraine senza panna, ricetta con pancetta affumicata e pasta sfoglia tra gli ingredienti necessari, guida al procedimento di preparazione con cottura finale in forno.

Ingredienti per 4 persone

– 1 rotolo di pasta sfoglia

– 2 uova + 2 tuorli

– 4 cucchiai di formaggio emmental grattugiato

– ml. 400 di latte

– gr. 100 pancetta affumicata tagliata a dadini

– 1 cipollotto tagliato a fettine sottili

– sale e pepe

Come si prepara la quiche lorraine senza panna con pancetta

Cuocere i cubetti di pancetta con la cipolla.

Sbattere le uova con il latte aggiungendo sale e pepe.

Prendere il rotolo di pasta brisée già pronta e stenderla foderando una pirofila di 26 cm. di diametro ricoprendo anche i bordi, poi metterci sopra uno strato di formaggio emmental grattugiato, unirci la pancetta e poi il composto di uova e latte.

Infornare a 180° e cuocere per circa 45 minuti.

Insalata di melanzane arrostite di tonno con l’aggiunta di capperi e maionese, tempo di preparazione venti minuti e cottura in tegame. Ingredienti per 4 persone – 2 cespi di insalata belga..&#

Come si fa la quiche lorraine senza panna, ricetta con pancetta affumicata e pasta sfoglia tra gli ingredienti necessari, guida al procedimento di preparazione con cottura finale in forno.

Ingredienti per 4 persone

– 1 rotolo di pasta sfoglia

– 2 uova + 2 tuorli

– 4 cucchiai di formaggio emmental grattugiato

– ml. 400 di latte

– gr. 100 pancetta affumicata tagliata a dadini

– 1 cipollotto tagliato a fettine sottili

– sale e pepe

Come si prepara la quiche lorraine senza panna con pancetta

Cuocere i cubetti di pancetta con la cipolla.

Sbattere le uova con il latte aggiungendo sale e pepe.

Prendere il rotolo di pasta brisée già pronta e stenderla foderando una pirofila di 26 cm. di diametro ricoprendo anche i bordi, poi metterci sopra uno strato di formaggio emmental grattugiato, unirci la pancetta e poi il composto di uova e latte.

Infornare a 180° e cuocere per circa 45 minuti.