Dadolata di melone con emmental e prosciutto cotto

dadolata melone prosciutto emmental
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Dadolata di melone con emmental e prosciutto cotto e con cottura allo spiedo, pochi ingredienti necessari e procedimento di preparazione e cottura rapido seguendo piccoli accorgimenti. Ingredienti per 4 persone – 4 piccole pr

Come fare una dadolata di melone, ricetta che comprende, tra gli ingredienti necessari, prosciutto cotto e emmental, oltre a maionese e succo di limone con un pizzico di paprika.

Ingredienti per 4 persone

– 2 piccoli meloni rotondi sodi e maturi

– 70 g emmental tagliato in una fetta sola

– 100 g prosciutto cotto in fetta unica

– 3 cucchiai maionese in vasetto

– alcune gocce succo di limone

– un pizzico di paprika

– sale

Preparazione della dadolata di limone

Tagliare a metà i meloni in senso orizzontale.

Eliminare i semi e i filamenti e, aiutandosi con un coltellino affilato, estrarre la polpa, in modo da ottenere, da ciascun melone, due coppe alle quali tagliare l’estremità della calotta affinchè possano essere servite su un piatto. Porle nel frigorifero.

Tagliare la polpa dei meloni, il prosciutto e il formaggio a dadolini.

In una piccola insalatiera, sbattere con una forchetta la maionese, da ammorbidire aggiungendo alcune gocce di limone, la paprika e un pizzico di sale.

Aggiungere tutti gli ingredienti tagliati a dadetti, poi rigirare con cura usando un cucchiaio, prima di riempire le coppe di melone, da disporre successivamente su un piatto da portata per servire in tavola.

Provola affumicata alla brace sullo spiedo ro, ricetta con pezzetti di peperone e limone da disporre come decoro in maniera alternata. Ingredienti per 4 porzioni – gr.60 di uova di lompo nere –...

Come fare una dadolata di melone, ricetta che comprende, tra gli ingredienti necessari, prosciutto cotto e emmental, oltre a maionese e succo di limone con un pizzico di paprika.

Ingredienti per 4 persone

– 2 piccoli meloni rotondi sodi e maturi

– 70 g emmental tagliato in una fetta sola

– 100 g prosciutto cotto in fetta unica

– 3 cucchiai maionese in vasetto

– alcune gocce succo di limone

– un pizzico di paprika

– sale

Preparazione della dadolata di limone

Tagliare a metà i meloni in senso orizzontale.

Eliminare i semi e i filamenti e, aiutandosi con un coltellino affilato, estrarre la polpa, in modo da ottenere, da ciascun melone, due coppe alle quali tagliare l’estremità della calotta affinchè possano essere servite su un piatto. Porle nel frigorifero.

Tagliare la polpa dei meloni, il prosciutto e il formaggio a dadolini.

In una piccola insalatiera, sbattere con una forchetta la maionese, da ammorbidire aggiungendo alcune gocce di limone, la paprika e un pizzico di sale.

Aggiungere tutti gli ingredienti tagliati a dadetti, poi rigirare con cura usando un cucchiaio, prima di riempire le coppe di melone, da disporre successivamente su un piatto da portata per servire in tavola.