Come cucinare un pollo alla brace con succo di limone

pollo alla brace
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Come cucinare un pollo alla brace con succo di limone hi, ricetta con ingredienti e descrizione del procedimento, dalla preparazione alla cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 1 pollo – 150 g di pancetta affettata

Ricetta per cucinare il pollo alla brace sulla gratella, cosa serve come ingredienti e guida dettagliata alla preparazione e cottura finalizzata a renderlo croccante, da aromatizzare con succo di limone.

Ingredienti per 4 persone

– olio d’oliva

– 1 pollo di circa 1 Kg.

– sale e pepe

– il succo di 1 limone

Preparazione del pollo alla brace

Lavare ed asciugare il pollo, metterlo sopra un tagliere, tagliarlo lungo lo sterno ed aprirlo a libro, con un batticarne schiacciarlo ed appiattirlo.

Ungere tutta la superficie del pollo con olio, sale e pepe.

Cuocere in gratella, possibilmente sulla brace, 15 minuti per parte, deve venire ben croccante.

Prima di servire, ben caldo, spruzzarci sopra il succo di limone.

Petto di pollo al forno con funghi champignon e in pentola, da servire a fettine condita con cipolle, capperi e sottaceci. Ingredienti per 4 persone – Testa di agnello o di vitello – 2 cipolle – 2..&#

Ricetta per cucinare il pollo alla brace sulla gratella, cosa serve come ingredienti e guida dettagliata alla preparazione e cottura finalizzata a renderlo croccante, da aromatizzare con succo di limone.

Ingredienti per 4 persone

– olio d’oliva

– 1 pollo di circa 1 Kg.

– sale e pepe

– il succo di 1 limone

Preparazione del pollo alla brace

Lavare ed asciugare il pollo, metterlo sopra un tagliere, tagliarlo lungo lo sterno ed aprirlo a libro, con un batticarne schiacciarlo ed appiattirlo.

Ungere tutta la superficie del pollo con olio, sale e pepe.

Cuocere in gratella, possibilmente sulla brace, 15 minuti per parte, deve venire ben croccante.

Prima di servire, ben caldo, spruzzarci sopra il succo di limone.