Primi piatti

risotto alla marinara

Risotto seppioline e moscardini con cozze

Come fare il risotto seppioline e moscardini, ricetta alla pescatora con pomodori e gamberetti, cottura in tegame con salto finale in padella insieme alle cozze. Ingredienti per 4 porzioni – peperoncino in polvere – 100 gr...

zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli alla toscana

Come cucinare, fare e condire una buona zuppa di farro e fagioli alla toscana, ricetta semplice e veloce nella preparazione, quali ingredienti utilizzare. Ingredienti per 4 persone – Farro gr. 150 – Fagioli rossi scritti secchi...

gnocchetti sardi allo zafferano

Gnocchetti sardi allo zafferano

Come fare gli gnocchetti sardi allo zafferano, ricetta comprendente petti di pollo e pomodori, con descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 300 gr. gnocchetti sardi – 200 gr. petti di pollo...